Mousse Zartbitterschokolade
Ursprünglicher Preis war: 15,86 €9,52 €Aktueller Preis ist: 9,52 €.
Schokoladenpulver (Zucker, Kakao) (61,14%), Palmöl (Weizen-, Mais oder Kartoffel-Glukosesirup, Emulgator: E472a, Milchproteine (Milch)), Farbstoff: E150c, Schokoladenstückchen (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, wasserfreies Milchfett, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma (Milch, Soja)) (4,3%), Gelatine (Rind), Verdickungsmittel: Modifizierte Kartoffelstärke (E1414), Geliermittel: Natriumalginat, Aromen
| Nährwertangaben | 100g Packungsinhalt enthalten | 1 Portion* |
| Energie | 2001 kJ / 477 kcal | 485kJ / 116 kcal |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren |
19g 15g |
4,4g 3,4g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
63g 37g |
15g 9,2g |
| Eiweiß | 9g | 3,1g |
| Salz | 0,38g | 0,13g |
*zubereitet mit 20g Dessertpulver und 40ml Milch (1 Portion ca. 60g)
Dessertpulver MOUSSE ZARTBITTERSCHOKOLADE
Inhalt: 1kg; ca. 50 Portionen
Mengenangaben:
| Dessertpulver | sehr kalte fettarme Milch | Portionen à 60g |
| 500g | 1l | 25 |
| 1kg | 2l | 50 |
Zubereitung:
- Die benötigte Menge Dessertpulver in sehr kalte fettarme Milch
- 1 Minute mit dem Mixer auf niedrigster Stufe glattrühren.
- 4 Minuten mit dem Mixer auf höchster Stufe aufschlagen.
- Mindestens 2h kaltstellen, danach direkt verzehren.
Lichtgeschützt, kühl und trocken aufbewahren.
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